Технологія обробки молока(95)

18.05.2020

Урок 27-28. Тема: ЛПР «Дослідження впливу теплової обробки на властивості молока». Порядок миття та дезинфекції обладнання для теплової обробки молока. Контрольна робота.

Д/з: ознайомитися із статтею, законспектувати.